凉拌萝卜丝

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涛涛囡囡妈
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这道凉拌菜，可以说是我老公最拿手 的一道菜了。夏天来上这么一盘。很下饭

凉拌萝卜丝的用料

白萝卜 200g 盐 1勺
花椒 15粒 味事达酱香鲜酱油 少许
味精 少许 油 适量

凉拌萝卜丝的做法

凉拌萝卜丝#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

准备一个白萝卜
凉拌萝卜丝#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

去皮，切成薄片，越薄越好
凉拌萝卜丝#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

再切成丝
凉拌萝卜丝#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

放少许盐。抓一抓，放一会儿
凉拌萝卜丝#酱香鲜#的做法图解5

步骤5

待看到腌出水
凉拌萝卜丝#酱香鲜#的做法图解6

步骤6

用手挤干水分。
凉拌萝卜丝#酱香鲜#的做法图解7

步骤7

放盘里备用
凉拌萝卜丝#酱香鲜#的做法图解8

步骤8

锅里倒油。放入花椒。煸香。捞出。
凉拌萝卜丝#酱香鲜#的做法图解9

步骤9

花椒油倒入萝卜丝中
凉拌萝卜丝#酱香鲜#的做法图解10

步骤10

加入味精少许。（其他都可按个人口味而定）
凉拌萝卜丝#酱香鲜#的做法图解11

步骤11

加入味事达酱香鲜酱油
凉拌萝卜丝#酱香鲜#的做法图解12

步骤12

拌匀即可。

凉拌萝卜丝的烹饪技巧

盐腌渍以后水分不要挤得太干，不然会太柴了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-17

©本菜谱的做法由 涛涛囡囡妈 编写，未经授权不得转载

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