山寨红烧鸡翅！

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据说红烧上色是因为糖，本人米有这么好的技巧，所以上色就靠酱油了！！

山寨红烧鸡翅！的用料

鸡翅 适量 姜 一小块
大蒜 三瓣 小葱 一根
盐 少许 糖 两勺
料酒 一勺 生抽 一勺

山寨红烧鸡翅！的做法

山寨红烧鸡翅！的做法图解1

步骤1

材料准备
山寨红烧鸡翅！的做法图解2

步骤2

热锅倒油，放入姜蒜爆香(我做了六个鸡翅，这里油放多了，大家自己看着办烧菜就是要随性嘛！)
山寨红烧鸡翅！的做法图解3

步骤3

放入鸡翅，煎至两面微黄，放入料酒，生抽再炒一炒
山寨红烧鸡翅！的做法图解4

步骤4

加水！盖盖！大火煮五分钟！
山寨红烧鸡翅！的做法图解5

步骤5

加点盐，有冰糖的放冰糖，没有就白砂糖也行。大火等收汁！
山寨红烧鸡翅！的做法图解6

步骤6

起锅洒上葱花！愉快的！

山寨红烧鸡翅！的烹饪技巧

觉得颜色不好可以加点老抽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 LOVE_YSFE 编写，未经授权不得转载

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