香辣豆角

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笑纳兰心
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炎炎夏日，来道爽口的豆角，再配上一杯冰啤，那叫一个爽！

香辣豆角的用料

酸豆角 1包 牛肉 200克
花椒、辣椒、葱、姜、蒜 适量 家常调料 适量

香辣豆角的做法

香辣豆角的做法图解1

步骤1

豆角入清水中浸泡20分钟
香辣豆角的做法图解2

步骤2

牛肉剁碎，加料酒、生抽、生姜粉、一滴生油腌制20分钟
香辣豆角的做法图解3

步骤3

切葱姜蒜，辣椒、花椒备用
香辣豆角的做法图解4

步骤4

豆角切小段装盘备用
香辣豆角的做法图解5

步骤5

牛肉沫下油锅翻炒至8分熟，起锅
香辣豆角的做法图解6

步骤6

余油锅里入花椒、辣椒炒出香味，入葱姜蒜翻炒，再入酸豆角，炒出香味后，入牛肉沫一起大火翻炒，出锅，装盘！酸脆爽口的豆角成形啦〜
香辣豆角的做法图解7

步骤7

好吃到停不了口！有木有？

香辣豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 笑纳兰心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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