黄豆酱猪扒

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凉凉2323
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喜欢酱香浓郁的猪扒 ~一次比—次做的美味。

黄豆酱猪扒的用料

里脊肉 250克 黄豆酱 2勺
米酒 白醋
生抽 白糖
花生油 姜 适量
葱 适量 蒜各 适量

黄豆酱猪扒的做法

黄豆酱猪扒的做法图解1

步骤1

新鲜里脊肉洗干净用厨纸吸干水，用竹签不断地将整块肉扎孔，扎的越多越好。
黄豆酱猪扒的做法图解2

步骤2

肉扎好孔，锅热油将肉下锅慢火两面煎干水份，两面煎黄后盛起待用。
黄豆酱猪扒的做法图解3

步骤3

备好黃豆酱
黄豆酱猪扒的做法图解4

步骤4

我用的这个牌子黄豆酱好几年了，味道不错，焖鱼焖肉都很香。
黄豆酱猪扒的做法图解5

步骤5

先煸香姜葱蒜
黄豆酱猪扒的做法图解6

步骤6

接着下黄豆酱炒一下，注入2碗温水煮沸，将煎过的肉放入锅，下米酒2茶匙，白糖适量，适量生抽(注意别下太多生抽，豆酱咸)盖好锅盖大火烧开转中小火至收汁，其间要翻动几次哈！
黄豆酱猪扒的做法图解7

步骤7

黄豆酱猪扒收汁出锅，哇，好诱人哦！
黄豆酱猪扒的做法图解8

步骤8

简单做法的黄豆酱猪扒酱香味浓浓，中国人的美味西餐！
黄豆酱猪扒的做法图解9

步骤9

人人都可以动手做来吃
黄豆酱猪扒的做法图解10

步骤10

猪扒成品

黄豆酱猪扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 凉凉2323 编写，未经授权不得转载

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