时蔬披萨

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小囡想把各种时鲜蔬菜烤着吃，于是就做了这个披萨。

时蔬披萨的用料

1、披萨皮 高筋面粉 125g
水 70g 酵母 2g
糖 5g 盐 1g
玉米油 5g 2、馅料
火腿 适量 披萨酱 3勺
马苏里拉 150g 秋葵、花椰菜、洋葱、胡萝卜、玉米、青豆、青红椒、杏鲍菇 各适量

时蔬披萨的做法

时蔬披萨的做法图解1

步骤1

先做披萨皮，把水、糖、油、盐、高筋面粉、酵母依次放入面包机中，使用和面功能，至面团光滑有弹性，再使用发酵功能，至面团发至原来两倍大。
时蔬披萨的做法图解2

步骤2

把面团从面包桶内拿出
时蔬披萨的做法图解3

步骤3

烤盘刷油，并将饼皮擀成合适大小放入披萨盘，中间薄两边厚，用叉子扎一些小孔避免起泡，然后放入预热好的烤箱中层，上下火205度，烤7分钟
时蔬披萨的做法图解4

步骤4

各种时鲜蔬菜改刀，焯好水待用
时蔬披萨的做法图解5

步骤5

把火腿切丁，马苏里拉切丁。-
时蔬披萨的做法图解6

步骤6

取出烤好的披萨皮、稍微一凉凉，刷上披萨酱撒上少许马苏里拉丁、蔬菜丁、再撒上马苏里拉丁、火腿丁、最后再撒一些马苏里拉丁。
时蔬披萨的做法图解7

步骤7

预热烤箱，上下火205度，烤10分钟左右，即可取出食用

时蔬披萨的烹饪技巧

把各种蔬菜提前焯水，滤干水份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 舞动的健康 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 下午茶 煎饼 10-11个月

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