秋葵蛋汤

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家常菜

秋葵蛋汤的用料

秋葵 3条 鸡蛋 1个
小虾皮 料酒
盐 鸡精
辣椒

秋葵蛋汤的做法

步骤1

锅中倒入水烧开，放入秋葵，焯至秋葵变熟，捞出，再将秋葵切成小段。

步骤2

另一只碗打入蛋将蛋打散打透。

步骤3

锅中倒入色拉油，下入虾皮煸炒一会，倒入一碗清水，水开时，将秋葵倒入锅中，煮开。

步骤4

再加入少许辣椒和料酒，加一勺盐，倒入鸡蛋液，烧煮片刻，出锅前加一小勺鸡精即可。

秋葵蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 泳歌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 中国菜

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