盐水大头虾

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盐水大头虾的用料

大头虾 500g 葱 适量
姜 适量 盐 适量
料酒 适量

盐水大头虾的做法

步骤1

将大头虾洗净沥干水分备用。葱切段，姜切片备用。

步骤2

锅里加满水烧开，水开后把大头虾放进去，再加入适量的料酒，葱段和姜片煮开。
盐水大头虾的做法图解3

步骤3

另取一个碗，碗里加适量的盐后，用热的纯净水冲泡开，然后再加入一些冷的纯净水调和好后，再加入几块冰块，等锅里的虾熟了之后，捞出来放在盐水里浸泡，再把锅里的葱段和姜片一起放在虾碗里就可以了。

盐水大头虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 香草妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 中国菜

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