营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼

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冬日的向日葵
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生活就是这样，早餐想怎样做就怎样做，随着心情做早餐，天天可以给自己小惊喜，天天不一样的早餐是美好的一天开始

土豆鸡蛋的用料

土豆 一个 鸡蛋 一个
黄瓜 一小段 中筋面粉 60g
盐 适量 橄榄油 适量

土豆鸡蛋的做法

营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法图解1

步骤1

面粉加入鸡蛋和一点点盐
营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法图解2

步骤2

加水调成可以流动的面糊
营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法图解3

步骤3

土豆切细丝，黄瓜去芯切成小丁
营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法图解4

步骤4

锅里放入橄榄油，可以多一点油，等下放面糊时就不用放油了
营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法图解5

步骤5

先炒土豆丝，放入适量的盐
营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法图解6

步骤6

再放入黄瓜丁翻炒匀
营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法图解7

步骤7

关火，把土豆黄瓜整成圆饼型
营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法图解8

步骤8

倒入面糊
营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法图解9

步骤9

左右摇晃锅，让面糊和土豆完全融合在一起，开火
营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法图解10

步骤10

一直小火，不时移动锅子让饼底受热均匀，直到上面面糊基本成型，翻面
营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法图解11

步骤11

翻面后再小火让面糊那面至熟，土豆丝让饼纹很好看吧，金黄香香的
营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法图解12

步骤12

土豆鸡蛋黄瓜饼……有没有小清新？好看又好吃，一起来试试吧！

土豆鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-24

©本菜谱的做法由 冬日的向日葵 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 煎 早餐 午餐

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