麻辣鸡中翅

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麻辣鸡中翅的用料

鸡中翅 10个 酱油 适量
小青椒 5个 大葱 2根
花椒面 适量 海椒面 适量
多用粉 适量 蚝油 适量
小青椒大葱

麻辣鸡中翅的做法

麻辣鸡中翅的做法图解1

步骤1

腌制鸡翅忘记拍图了，用这个代替，鸡翅先要过水，然后用刀在鸡翅切开，方便入味，在加入花椒面、料酒、干辣椒面、蚝油、酱油、多用粉拌匀备用
麻辣鸡中翅的做法图解2

步骤2

在准备好配菜，小青椒切丁、干辣椒切丁、蒜切片、姜切片！备用
麻辣鸡中翅的做法图解3

步骤3

2根大葱切好也放着备用
麻辣鸡中翅的做法图解4

步骤4

用平底锅煎鸡翅，把调料一起倒入锅中煎，到鸡翅变黄捞出来备用
麻辣鸡中翅的做法图解5

步骤5

然后把平底锅里面剩的油和调料倒入锅中，里面在倒入刚准备好的辣椒段、蒜、姜、少量白糖翻炒一会在倒入鸡翅
麻辣鸡中翅的做法图解6

步骤6

炒的差不多了倒入大葱段，大概1-2分钟可以出锅
麻辣鸡中翅的做法图解7

步骤7

出锅啦，摆好盘，看起来是不是很有食欲，这是我的最爱，四川人口味比较重的！

麻辣鸡中翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 小彭粉有大大的梦想 编写，未经授权不得转载

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