芒果糯米寿司

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香浓软糯的芒果糯米寿司，无论作为早点还是下午茶，都很不错哦！

芒果糯米寿司的用料

芒果 1个 糯米 100g
椰浆（椰汁） 60ml 砂糖 1汤匙
盐（可不加） 少许 水 足量

芒果糯米寿司的做法

芒果糯米寿司的做法图解1

步骤1

糯米提前浸水2-3小时
芒果糯米寿司的做法图解2

步骤2

浸好后，倒入水，沥干。倒入电饭煲锅中，加入新的水，水量与平时烧米饭相当。将糯米煮熟。
芒果糯米寿司的做法图解3

步骤3

煮糯米饭的过程中，准备其他食材。
芒果糯米寿司的做法图解4

步骤4

芒果去皮去核，切成约1-2厘米厚的片，备用。
芒果糯米寿司的做法图解5

步骤5

糯米饭煮好了，倒入椰浆或椰汁。
芒果糯米寿司的做法图解6

步骤6

加入砂糖，加入盐（可不加）。
芒果糯米寿司的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后，盖上再焖20-30分钟，使糯米饭充分吸收椰浆（椰汁）的香味。
芒果糯米寿司的做法图解8

步骤8

盛入碗中。带上一次性手套，舀一勺糯米饭，捏成寿司形状（近似于圆柱），按至不会松散即可。
芒果糯米寿司的做法图解9

步骤9

将芒果片依次放在糯米寿司饭上面。 咬一口，香糯无比！

芒果糯米寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 wyj30 编写，未经授权不得转载
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