姜葱鸡

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姜葱鸡的用料

鸡肉 四分之一只 姜 适量
葱 适量 料酒 适量
生粉 适量 生抽 适量

姜葱鸡的做法

姜葱鸡的做法图解1

步骤1

①鸡肉切块洗净；②姜刮皮切片；③葱切小段；④生粉加生抽加水，水勾芡。
姜葱鸡的做法图解2

步骤2

下姜片，爆香。
姜葱鸡的做法图解3

步骤3

放入鸡肉，炒。
姜葱鸡的做法图解4

步骤4

倒入适量料酒，白酒亦可。
姜葱鸡的做法图解5

步骤5

倒入水勾芡，焖。
姜葱鸡的做法图解6

步骤6

最后，放入葱段。炒一下，出锅。

姜葱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 zhj_anne 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 一家三口

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