彩虹岛

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yanqiu**a
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五彩缤纷的颜色不但好看，还能给大家带来愉悦的心情

彩虹岛的用料

酸奶 360g 黄油 50g
天然色素 适量 淡奶油 250g
消化饼干 160g 白糖 40g
吉利丁 20g

彩虹岛的做法

彩虹岛的做法图解1

步骤1

先把消化饼干擀碎，我用的是密封袋在擀，比较不会弄到处都是饼干
彩虹岛的做法图解2

步骤2

加融化的黄油搅拌均匀压实，要是觉得黄油太腻，可以用水来拌匀饼干
彩虹岛的做法图解3

步骤3

准备好吉利丁
彩虹岛的做法图解4

步骤4

用冰水泡软
彩虹岛的做法图解5

步骤5

隔水加热吉利丁片
彩虹岛的做法图解6

步骤6

酸奶混合吉利丁片
彩虹岛的做法图解7

步骤7

打发淡奶油，稍稍有纹路就好，夏天打发最好底下隔盆冰块打发
彩虹岛的做法图解8

步骤8

根据自己想要的颜色调色，份量最多的留最多，依次分好大小（用牙签沾一点色素放到慕斯糊里拌匀即可）
彩虹岛的做法图解9

步骤9

先倒入份量最多的粉色
彩虹岛的做法图解10

步骤10

以圆为中心，依次倒入
彩虹岛的做法图解11

步骤11

放入冰箱冷藏一个晚上，就可以享用啦

彩虹岛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 yanqiu**a 编写，未经授权不得转载

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