卤菜,鸡翅

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我爸只在电话里告诉我方法但动手是我第一次做呢吃起来很不错

卤菜,鸡翅的用料

鸡翅 3只 藕片 10块
腐竹 5条 卤料 1包
小米椒 1包

卤菜,鸡翅的做法

步骤1

先买卤料(磨好的那种卤料粉) 买好的腐竹泡水变软 藕片切成块(不要厚)
卤菜,鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅切开口子,腌制5-15分钟,之后放锅里过水。(鸡爪可不切)

步骤3

把卤料放锅里根据自己的口味放调料,姜盐味精鸡精辣椒,之后加入适当的水烧开。
卤菜,鸡翅的做法图解4

步骤4

我是先放的藕片和腐竹。 毕竟第一次做,不想先把肉放第一。 煮到看颜色都变了入味了就可以放到碗里
卤菜,鸡翅的做法图解5

步骤5

随即就可以放鸡翅下去了。直到变色就可以出炉开吃了

卤菜,鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-29

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