山西正宗鸡汁刀削面

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山西特色刀削面

山西正宗鸡汁刀削面的用料

刀削面 400克 西红柿 500克
鸡蛋 3枚 油菜 1一2把
适量 大蒜 适量
酱油 适量 花椒 适量
适量 鸡精各 适量

山西正宗鸡汁刀削面的做法

山西正宗鸡汁刀削面的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒好放一边,放油适量,加花椒大蒜,炒几秒放西红柿,多炒会要出汁,然后放炒好的鸡蛋,加点老抽,咕嘟一会,炒好了。
山西正宗鸡汁刀削面的做法图解2

步骤2

面,油菜煮好后捞到刚才炒好的汁子里,加点鸡汁,再咕嘟一会,加盐,鸡精,搅均出锅!
山西正宗鸡汁刀削面的做法图解3

步骤3

OK,可以开吃了!!!
山西正宗鸡汁刀削面的做法图解4

步骤4

亲们,补充一点,上边的材料可做3 ――4碗哦!《自信女人的佳做》

山西正宗鸡汁刀削面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-29

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