鸡胸肉干丝

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不知道原方子是谁的,前几天老公拿着手机给我看,让我照着做,说是既可以当零食吃又可以当健身补及,我便照着做了一次,确实相当美味,拿出来分享给大家

鸡胸肉干丝的用料

鸡胸肉 2块 胡椒粉
孜然粉
橄榄油 料酒

鸡胸肉干丝的做法

鸡胸肉干丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉用清水泡一会,去除血水,然后洗净
鸡胸肉干丝的做法图解2

步骤2

锅内烧水,水开后放入鸡胸肉,加一点料酒去腥
鸡胸肉干丝的做法图解3

步骤3

煮至8分熟捞起,然后撕呀撕呀撕呀撕,撕成细丝,丝也不用太细,太细了会没口感
鸡胸肉干丝的做法图解4

步骤4

加入盐,胡椒粉,孜然粉和少许橄榄油,搅拌均匀。(喜欢吃麻辣口味的,可以加入花椒粉辣椒粉或辣椒油等等任何你喜欢的调料,对,就是这么任性)
鸡胸肉干丝的做法图解5

步骤5

最后一步啦,烤箱提前预热10分钟,烤盘铺上锡纸,将拌好的肉丝均匀的铺到锡纸上,烤箱210度上下火烤15分钟
鸡胸肉干丝的做法图解6

步骤6

烤完拿出来看一看,如果烤的不是太干的话,把温度调到180度继续烤15分钟。美味的鸡胸肉干丝就做好啦,可以当零食吃的哦

鸡胸肉干丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-16

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