菠萝烧鸡块

精品
4.3万 浏览 203 收藏
收藏
康妮陈
康妮陈 康妮陈
＋ 关注


菠萝炒鸡块含有丰富的维生素和蛋白质，能降脂降血压。 菠萝含有丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力，菠萝果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率，酶素可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。不过稍稍说一下菠萝要用盐水浸泡，水果入菜时水果宜最后放入，稍稍翻炒即可。

菠萝烧鸡块的用料

鸡块 500克 菠萝 1个
青辣椒 1个 红辣椒 1个
姜 20克 酱油 30ML
料酒 10ML 砂糖 10克
番茄酱 15ml

菠萝烧鸡块的做法

菠萝烧鸡块的做法图解1

步骤1

准备材料：鸡斩件，菠萝削皮切块用盐水浸泡片刻，青红辣椒切成菱形小块。
菠萝烧鸡块的做法图解2

步骤2

炒锅烧热油，爆香姜片后下鸡块，翻炒至鸡块表面金黄。
菠萝烧鸡块的做法图解3

步骤3

加入酱油、料酒、砂糖和番茄酱翻炒均匀，下50毫升水焖片刻。
菠萝烧鸡块的做法图解4

步骤4

还有一点酱汁时加入辣椒块和菠萝块，翻炒一会儿即可。
菠萝烧鸡块的做法图解5

步骤5

成品

菠萝烧鸡块的烹饪技巧

1、菠萝要用盐水浸泡一下，这样菠萝不会有涩味，而且会更香甜。 2、因为烧鸡块时放了酱油，所以最后试试味道，不够味可以放点盐。 3、菠萝宜最后放入，能保留菠萝的维生素和果香，并且这样做出来的菠萝口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 康妮陈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 清淡 创意菜

菠萝烧鸡块的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠萝烧鸡块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝烧鸡块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 菠萝烧鸡块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活