凉拌金针菇

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凉拌金针菇的用料

金针菇 半朵 黄瓜 一根
胡萝卜 半跟

凉拌金针菇的做法

步骤1

金针菇撕小朵焯水捞出过凉水

步骤2

黄瓜，胡萝卜切丝

步骤3

碗里放适量酱油，醋，盐，一点点白糖

步骤4

热锅温油放入花椒，出香味后捞出花椒，放辣椒面，小红辣椒

步骤5

把烧好的辣椒油趁热倒进调料碗里面，调味汁就做好了

凉拌金针菇的烹饪技巧

金针菇焯好后过几遍冷水，把辣椒油趁热倒进调料碗里面把酱油醋什么的都用热油呲一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 成臭蛋嘛嘛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 一家三口 中国菜

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