红烧武昌鱼

7.2万 浏览 902 收藏
收藏
Chris_bei
Chris_bei
＋ 关注

红烧武昌鱼的用料

武昌鱼 1条 葱姜蒜 适量
糖 适量 醋 适量
八角 适量 干红辣椒 适量
生抽 适量 盐 适量

红烧武昌鱼的做法

红烧武昌鱼的做法图解1

步骤1

武昌鱼鱼身斜刀更入味，黄酒盐腌制十分钟！
红烧武昌鱼的做法图解2

步骤2

锅底用姜片擦一下，下油煎鱼身！
红烧武昌鱼的做法图解3

步骤3

煎好以后，盛出来备用！
红烧武昌鱼的做法图解4

步骤4

锅里留点底油，葱姜蒜炒香，放入八角红辣椒，烹入料酒，香醋，再倒入适量的水，刚刚沫过鱼身即可，然后放入适量糖和生抽，再放入煎至好的鱼，大火烧开，小火收汁！
红烧武昌鱼的做法图解5

步骤5

最后尝尝咸淡，再调味下！装盘点缀些香菜！棒棒哒…

红烧武昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 Chris_bei 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 朋友聚餐

红烧武昌鱼的其他做法更多

红烧武昌鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

红烧武昌鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧武昌鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧武昌鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活