韭菜饼

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超级简单的，不要看用料多，都是家里常见的调料，也可以按照自己喜欢的放。

韭菜饼的用料

五花肉 250g 葱 适量
蒜头 适量 韭菜 适量
生抽 适量 蚝油 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
鸡精 适量 鸡蛋 一个

韭菜饼的做法

韭菜饼的做法图解1

步骤1

面粉用温水和面，用筷子搅拌的差不多，就用手揉到无生面粉，揉圆后用保鲜膜盖在碗上面，静止30分钟。
韭菜饼的做法图解2

步骤2

让面粉放一会，我们来做陷吧，韭菜洗净切碎，肉剁碎，打个鸡蛋。蒜、葱、鸡精、蚝油、生抽、盐少量，因为酱油本身有点咸，搅拌好就可以开始做饼了。
韭菜饼的做法图解3

步骤3

把静至好的面粉放菜板上，记得上面撒点面粉，不然会粘在菜板上。手上粘点面粉再揉几下，揪成一个个小面团，包陷。
韭菜饼的做法图解4

步骤4

放油，油热了转小火，把饼放下去，这是成品。
韭菜饼的做法图解5

步骤5

成品图，不好看，见谅。

韭菜饼的烹饪技巧

喜欢吃的，可以尝试一下哦，不喜欢的，勿喷，请手下留情哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 kwzmy 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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