腊味新吃（升级版）

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Chris_bei
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一个人不论还做饭吃是很麻烦的一件事，但是为了健康自己在家做营养更均衡一点！所以，这是一道可以扫清你家厨房剩余配菜的蔬菜的一种办法，但是看看搭配你会发现既有了丰富的维生素也不缺乏蛋白质；既能够满足无肉不欢的肉食动物，又可以吸引视觉感官动物的眼球！所以，你还在等什么？赶快行动起来，来一盘自己的创意混搭菜吧！

腊味新吃（升级版）的用料

腊肉 适量 腊肠 适量
洋葱 半个 胡萝卜 半根
青柿子椒 一个 豆腐皮 一张
尖椒 一个

腊味新吃（升级版）的做法

腊味新吃（升级版）的做法图解1

步骤1

看看颜色是不是很丰富多采呢！青椒用手掰成块，胡萝卜豆皮切菱形块，尖椒滚到切块，洋葱切块！
腊味新吃（升级版）的做法图解2

步骤2

湖南腊肉后退部分切片，比较瘦没什么脂肪，广式香肠一小段切片！
腊味新吃（升级版）的做法图解3

步骤3

锅底放油，烹香蒜末！
腊味新吃（升级版）的做法图解4

步骤4

下入腊肉腊肠煸炒片刻，这时候多余的油脂也炒出来了，伴着腊肉的香…
腊味新吃（升级版）的做法图解5

步骤5

先炒洋葱和胡萝卜，因为他们更喜油…
腊味新吃（升级版）的做法图解6

步骤6

然后倒入其他的配搭，继续翻炒…
腊味新吃（升级版）的做法图解7

步骤7

锅内滴一些生抽或者蚝油…
腊味新吃（升级版）的做法图解8

步骤8

最后关火用盐调味，别放太多哦，这里有些食材已经自带咸味了！装盘，再配一碗米饭，营养棒棒哒！

腊味新吃（升级版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 Chris_bei 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 香 爽口

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