纯色桃山皮月饼

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前几天发的是双色桃山皮的制作方法，今天的就是纯色的，桃山皮月饼很好做的，另外有亲问桃山皮是不是面和的？不是的，桃山皮淘宝卖的，买了皮和馅之后，你直接包就行了。

纯色桃山皮月饼的用料

抹茶桃山皮 适量 黄金桃山皮 适量
牛奶桃山皮 适量 紫薯馅 适量

纯色桃山皮月饼的做法

纯色桃山皮月饼的做法图解1

步骤1

将黄金桃山皮打开之后，揉搓均匀。紫薯馅打开备用
纯色桃山皮月饼的做法图解2

步骤2

模具是50克容量的，皮和馅的比例为1:1，所以称取黄金桃山皮25克、紫薯馅25克
纯色桃山皮月饼的做法图解3

步骤3

取一份馅，根据前面说的手法，皮将馅包起来
纯色桃山皮月饼的做法图解4

步骤4

将馅往里面按压一下，方便包裹
纯色桃山皮月饼的做法图解5

步骤5

用虎口慢慢旋转，直至封口
纯色桃山皮月饼的做法图解6

步骤6

包好之后，为了方便脱膜，月饼团表面沾点防粘手粉
纯色桃山皮月饼的做法图解7

步骤7

将月饼放入模具当中，按压之后脱膜
纯色桃山皮月饼的做法图解8

步骤8

脱膜之后就是这样的。后面的都是这样做的，想要什么颜色，选择相对应的桃山皮就可以了噢
纯色桃山皮月饼的做法图解9

步骤9

剩下的按照相同的方法做就可以了噢，接下来就是烤箱150度烤15分钟，烤完就可以吃了

纯色桃山皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 小胖烘焙屋 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤

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