莲藕花生猪蹄汤

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莲藕用刀拍比较好吃一点，我是家里小宝宝在睡觉所以用切的，直接用花生米炖，催奶效果么么哒，催奶必备汤。

莲藕花生猪蹄汤的用料

猪前蹄 1只 莲藕 2节
花生米 2把 生姜 4片
大蒜 3颗 红枣 2颗
枸杞 几颗 泡辣椒 2个
盐 适量

莲藕花生猪蹄汤的做法

莲藕花生猪蹄汤的做法图解1

步骤1

炒锅倒少许油烧热，下洗好沥干的猪蹄，煸至猪蹄没有水分，下葱姜蒜，生抽翻炒均匀，可以多煸一会，这一步是为了去除猪蹄上的腥味。把煸好的猪蹄连同莲藕，花生及其他配料全部倒了砂锅里，开大火炖到水开，换到中小火，炖2小时。

莲藕花生猪蹄汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

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