酸辣卷心菜

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卷心菜也叫包菜，夏季比较少，但是很好吃。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。

酸辣卷心菜的用料

卷心菜 500克 辣椒粉 5克
盐 适量 油 适量
陈醋 1勺 酱油 适量

酸辣卷心菜的做法

酸辣卷心菜的做法图解1

步骤1

准备好新鲜卷心菜，这种；个，约500克一个。
酸辣卷心菜的做法图解2

步骤2

切好，洗干净，滤干水；
酸辣卷心菜的做法图解3

步骤3

热锅，倒油；
酸辣卷心菜的做法图解4

步骤4

放入包菜，爆炒；
酸辣卷心菜的做法图解5

步骤5

加入陈醋、辣椒粉；
酸辣卷心菜的做法图解6

步骤6

放盐、酱油，翻炒，收汁。
酸辣卷心菜的做法图解7

步骤7

开胃酸辣包菜就可以吃了。

酸辣卷心菜的烹饪技巧

1.卷心菜建议切好再洗一次；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

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分类： 家常菜 炒 酸辣 午餐 晚餐

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