蜂蜜布丁

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刘刘呀
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蜂蜜布丁的用料

鸡蛋 5个 牛奶 500ml
蔓越莓 适量 蜂蜜 适量
薄荷 适量

蜂蜜布丁的做法

蜂蜜布丁的做法图解1

步骤1

鸡蛋用打蛋器打散，牛奶温一下不能煮开，只是温一下哦，然后降温牛奶加入蛋浆

步骤2

把牛奶蛋浆筛网过滤，我是过滤了3次，把打不撒的蛋清过滤出来口感才会细腻
蜂蜜布丁的做法图解3

步骤3

把过滤好的倒入布丁杯里，加入蔓越莓
蜂蜜布丁的做法图解4

步骤4

杯子覆上保鲜膜，上锅隔水蒸中火10分钟后关火焖10分钟
蜂蜜布丁的做法图解5

步骤5

出锅放凉，放蔓越莓浇上蜂蜜，放薄荷装饰，放冰箱冰镇，完成

蜂蜜布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 刘刘呀 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 甜 下午茶 朋友聚餐

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