家常茄盒

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快乐宝贝3521
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前两天回婆婆家，婆婆给做了香喷喷滴茄盒，非常喜欢，回家后自己研究了一下，成功了，好高兴

家常茄盒的用料

韭菜 适量 鸡蛋 适量
小麦面粉 适量 长茄子 一个
食盐

家常茄盒的做法

家常茄盒的做法图解1

步骤1

韭菜洗好晾干水分，备用
家常茄盒的做法图解2

步骤2

茄子去皮，切薄片，注意两片之间不要切断哦，是连着的，好放馅，切好后往上面撒点盐，沙沙水
家常茄盒的做法图解3

步骤3

热油，备用
家常茄盒的做法图解4

步骤4

蛋液打好备用
家常茄盒的做法图解5

步骤5

韭菜切成丁，备用
家常茄盒的做法图解6

步骤6

炒好的鸡蛋切成丁
家常茄盒的做法图解7

步骤7

将韭菜鸡蛋适量食盐混在一起调好馅
家常茄盒的做法图解8

步骤8

将适量的陷料放入茄盒
家常茄盒的做法图解9

步骤9

将刚才放好馅的茄盒蘸上调好的粘糊放入平底锅，双面煎成金黄色
家常茄盒的做法图解10

步骤10

美美哒茄盒上桌喽

家常茄盒的烹饪技巧

切好茄子后往茄子上撒点盐沙沙水，做出来的茄盒更松软好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-06

©本菜谱的做法由 快乐宝贝3521 编写，未经授权不得转载

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