咖喱土豆鸡

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咖喱土豆鸡的用料

鸡腿（鸡胸脯） 300g 洋葱 200g
去皮土豆 300g 胡萝卜 100g
块状咖喱调料 90g 色拉油 30g

咖喱土豆鸡的做法

咖喱土豆鸡的做法图解1

步骤1

超市买的鸡腿（鸡胸脯）就可以了，但家里没有，就用的冰箱里存放的土鸡，切成小块。
咖喱土豆鸡的做法图解2

步骤2

土豆去皮切小块
咖喱土豆鸡的做法图解3

步骤3

因为我不太喜欢吃胡萝卜，所以用了两根小的，洗干净去头去尾，切小块。
咖喱土豆鸡的做法图解4

步骤4

洋葱半个，切块状（可以不放胡萝卜，但是洋葱必须有，）洋葱炒了很香
咖喱土豆鸡的做法图解5

步骤5

洗干净，放一起备用。
咖喱土豆鸡的做法图解6

步骤6

锅里倒入色拉油，把鸡土豆洋葱胡萝卜倒进去炒一下，（我是的土鸡不容好熟，所以先用高压锅压了20分钟。）
咖喱土豆鸡的做法图解7

步骤7

加入水，淹过食物，中火煮15分钟
咖喱土豆鸡的做法图解8

步骤8

土豆熟了就关火，加入咖喱块
咖喱土豆鸡的做法图解9

步骤9

等咖喱融化后搅拌均匀，在开小火，烧五分钟，成较稠的就可以了
咖喱土豆鸡的做法图解10

步骤10

完成了

咖喱土豆鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 自由女神54 编写，未经授权不得转载

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