里脊肉丝炒豇豆

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炎炎夏日，没有胃口，一道软烂鲜香辣的家常里脊肉丝炒豇豆真真是餐桌上大受欢迎的菜品。调料简单也能让你大块朵颐，能多吃一碗饭呢。

里脊肉丝炒豇豆的用料

豇豆 250g 里脊肉 30g
红油豆瓣酱 1勺 盐 2g
食用油 30ml 姜 3片
大蒜 1瓣 热水 50ml

里脊肉丝炒豇豆的做法

里脊肉丝炒豇豆#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

食材准备。豇豆洗净切段、里脊肉切丝、姜切丝、蒜切片。
里脊肉丝炒豇豆#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

热锅凉油下入姜丝和蒜片爆香，下入里脊肉丝煸至变色。
里脊肉丝炒豇豆#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

放入一勺红油豆瓣酱翻炒。
里脊肉丝炒豇豆#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

倒入豇豆段翻炒。
里脊肉丝炒豇豆#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

放入适量热水闷制收汁。
里脊肉丝炒豇豆#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

尝一下味道可放入适量盐调味出锅。
里脊肉丝炒豇豆#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

软烂鲜香，绝对下饭呢。
里脊肉丝炒豇豆#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

绝对的米饭杀手哦。

里脊肉丝炒豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 秋天的蝎子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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