韩式辣白菜炖猪排

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韩国泡菜种类各种各样， 其中用辣白菜做的料理也各种各样。今天来给大家介绍真正宗的韩国辣椒白炖猪排！！ 做法实在是太简单，主要就是炖的时间比较长。 做这个辣白菜炖猪排之前最最重要的就是要购买美味的辣白菜，辣白菜不好吃怎么做这道菜就得废了。

韩式辣白菜炖猪排的用料

排骨 500g 月桂 几张
辣白菜 一个 大酱 1勺
白糖 2勺

韩式辣白菜炖猪排的做法

韩式辣白菜炖猪排的做法图解1

步骤1

猪排要提前清理好，去除较多的肥肉
韩式辣白菜炖猪排的做法图解2

步骤2

做料理提前30分钟侵泡在水中，去除血迹
韩式辣白菜炖猪排的做法图解3

步骤3

在锅倒入适量水，放点月桂，放入一勺大酱开始猪排骨
韩式辣白菜炖猪排的做法图解4

步骤4

等排骨5成熟时就要出锅了
韩式辣白菜炖猪排的做法图解5

步骤5

在另一个锅最底层铺一层辣白菜。 辣白菜要竖着分六拌
韩式辣白菜炖猪排的做法图解6

步骤6

在铺一层刚刚煮过的排骨
韩式辣白菜炖猪排的做法图解7

步骤7

顶部在铺一层辣白菜，倒入适量的白开水。 刚开始用大火煮， 过一会在用中小火炖20分钟 根据辣白菜的味道，无需加其他调味料
韩式辣白菜炖猪排的做法图解8

步骤8

过20分钟之后就可以出锅了。 尽享美味就可以了~

韩式辣白菜炖猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

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