糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 370g左右 糖/冰糖 根据自己的口味来定
醋 根据自己的口味来定 黄酒/料酒 少许
老姜 1块 水 适量
酱油 适量 盐 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

把排骨洗干净，放入锅里，加入凉水，烧开。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

烧开后，把排骨洗一遍。再在锅里放入水，加入排骨。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

加入糖，黄酒，酱油，老姜，醋，盐，多放一点水

步骤4

大火烧开，然后用铲子铲一铲，然后开大火再烧15分钟，然后开小火烧8分钟，中途要经常翻动一下 ，不然容易结底。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

好了

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 蔓越莓果冻 编写，未经授权不得转载
分类： 酸甜 晚餐 家常菜 2-3岁 4-5岁

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