茄汁意面

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焦糖拿铁8445
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茄汁意面的用料

猪肉末 50g 意大利面 80g
料酒 10g 盐 6g
番茄酱 50g 黑胡椒粉 2g
橄榄油 约20克

茄汁意面的做法

茄汁意面的做法图解1

步骤1

锅里放水煮开，放入3克盐及10克橄榄油，加入面条，煮8分钟后捞出面条，喜欢口感软的可以多煮一会儿。
茄汁意面的做法图解2

步骤2

平底锅烧热放入10克橄榄油及肉末充分煸炒，直至肉末炒散，放入料酒及少量盐继续炒至水份完全煸干，加入番茄酱及半碗水。
茄汁意面的做法图解3

步骤3

锅内番茄肉酱煮开后加入面条拌炒，直至汤汁收干变得浓稠，撒上黑胡椒即可出锅！

茄汁意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 焦糖拿铁8445 编写，未经授权不得转载
分类： 炒面 面 意面 10-11个月 12-23个月

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