爆浆巧克力熔岩杯子蛋糕

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爆浆巧克力熔岩杯子蛋糕的用料

鸡蛋 1个 蛋黄 1个
巧克力 75g 黄油 60g
朗姆酒 小勺（可不加） 糖粉 18g
低粉 38g

爆浆巧克力熔岩杯子蛋糕的做法

爆浆巧克力熔岩杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

备齐材料
爆浆巧克力熔岩杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油和巧克力隔热水融化
爆浆巧克力熔岩杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋和蛋黄及糖粉打发至浓稠，倒入巧克力黄油汁中，用打蛋器搅拌均匀后筛入低粉上下翻拌均匀
爆浆巧克力熔岩杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

放冰箱冷藏半小时左右后倒入纸杯，220度预热烤箱
爆浆巧克力熔岩杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱220度上下火，中层，10分钟
爆浆巧克力熔岩杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

完成

爆浆巧克力熔岩杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 sunny_火柴 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

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