香酥鸡腿

346 浏览 1 收藏
收藏
吃货爱创新
吃货爱创新
＋ 关注

吃货爱创新

香酥鸡腿的用料

鸡腿 600g 姜 15g
大葱 15g 花椒 15g
黄酒 25g 盐 30g
椒盐 10g 植物油 50g

香酥鸡腿的做法

步骤1

1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。

步骤2

2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。
香酥鸡腿的做法图解3

步骤3

3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。

香酥鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 吃货爱创新 编写，未经授权不得转载

香酥鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 香酥鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 香酥鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活