梅干菜肉烙盒子

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面点中的烙盒子,正好昨天做了梅干菜扣肉就和朋友出去吃饭了没吃,今天拿一些来做梅干菜肉烙盒子好啦!

梅干菜肉烙盒子的用料

小麦面粉 若干 梅干菜扣肉 若干

梅干菜肉烙盒子的做法

梅干菜肉烙盒子的做法图解1

步骤1

面粉用80度热水搅拌成结块。
梅干菜肉烙盒子的做法图解2

步骤2

把它揉成一个面团盖上保鲜膜醒1小时。
梅干菜肉烙盒子的做法图解3

步骤3

梅干菜扣肉中将肉挑出来。
梅干菜肉烙盒子的做法图解4

步骤4

把肉剁碎。
梅干菜肉烙盒子的做法图解5

步骤5

梅干菜挑出香料,去掉一些汁,不要去的太干会影响口感。然后混合剁好的肉,这样馅料就做好了。
梅干菜肉烙盒子的做法图解6

步骤6

将面团等分成差不多60g左右的剂子。
梅干菜肉烙盒子的做法图解7

步骤7

将面饼擀薄然后在一半摆上馅料。
梅干菜肉烙盒子的做法图解8

步骤8

对折合起来,用碗压去多余的边。然后用平底锅两面烙至金黄色即可。

梅干菜肉烙盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-17

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