冬菇鸡汤

精品
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咋们广东人都很爱喝汤,我也一样,特别喜欢喝妈妈炖的,现在自己住也经常学着做,可惜没有妈妈的味道

冬菇鸡汤的用料

三黄鸡半只,冬菇,红枣,,盐巴,以及一些汤料 适量

冬菇鸡汤的做法

冬菇鸡汤的做法图解1

步骤1

首先呢把鸡肉去水,捞起待用
冬菇鸡汤的做法图解2

步骤2

把汤料泡浸20-30后,备用
冬菇鸡汤的做法图解3

步骤3

把冬菇洗净切好,(本人喜欢切开,觉得容易吃)
冬菇鸡汤的做法图解4

步骤4

依次放入锅里,大火煲30分钟,转小火煲一个半小时,(一个人住就用电磁炉比较方便啦,不过相对于炖盅味道差很远呢)
冬菇鸡汤的做法图解5

步骤5

成品。(油了一点)

冬菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-18

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