奶香核桃紫薯糕

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连大王rr
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奶香核桃紫薯糕的用料

紫薯 2个 牛奶 50ml
核桃 2个 红糖 1勺
小麦面粉 60g 酵母粉 2g

奶香核桃紫薯糕的做法

奶香核桃紫薯糕的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟压成泥，留一部分切成小丁，紫薯泥加入适量牛奶和面粉拌匀，然后加入提前放入温水中酵母粉水搅拌均匀

步骤2

去一部分面粉加入牛奶，糖拌匀，同样加入酵母粉水拌匀，把两种面糊倒入碗中(倒之前在碗里面涂一层油便于脱模)
奶香核桃紫薯糕的做法图解3

步骤3

两种面糊各倒入一层，撒上之前切好的紫薯丁，再倒上一层紫薯面糊，最后撒上核桃碎，静置发酵到2倍大时在核桃碎上撒上少许红糖，上锅蒸25分钟，蒸好后再闷2分钟
奶香核桃紫薯糕的做法图解4

步骤4

蒸好倒出切块

奶香核桃紫薯糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 连大王rr 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 创意菜 小吃 发糕 甜

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