可可推推乐

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Vivi优酱
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可可推推乐的用料

鸡蛋 4个 低筋粉 70g
可可粉 13g 玉米油 43g
牛奶 43g 糖 70g
淡奶油 250ml

可可推推乐的做法

可可推推乐的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋白分离
可可推推乐的做法图解2

步骤2

蛋黄➕20g糖搅拌均匀
可可推推乐的做法图解3

步骤3

加入牛奶和玉米油搅拌均匀
可可推推乐的做法图解4

步骤4

筛入可可粉与低筋粉
可可推推乐的做法图解5

步骤5

搅拌至无颗粒即可
可可推推乐的做法图解6

步骤6

蛋白打发，20g糖分3次加入蛋白内
可可推推乐的做法图解7

步骤7

蛋白霜这样就可以了
可可推推乐的做法图解8

步骤8

取三分之一到可可糊里搅拌均匀
可可推推乐的做法图解9

步骤9

再把全部的蛋白霜倒入可可糊内
可可推推乐的做法图解10

步骤10

搅拌至细腻即可，烤箱180度上下火预热5分钟
可可推推乐的做法图解11

步骤11

倒进铺有油纸的烤盘内
可可推推乐的做法图解12

步骤12

放入烤箱，180度上下火中层烤20分钟
可可推推乐的做法图解13

步骤13

桌上铺一张油纸，把烤好的蛋糕体倒扣在油纸上
可可推推乐的做法图解14

步骤14

蛋糕体晾凉后用推推乐桶的模具压出适合的圆形
可可推推乐的做法图解15

步骤15

淡奶油打发，30g糖分3次加入淡奶油内
可可推推乐的做法图解16

步骤16

淡奶油这个样子就可以了
可可推推乐的做法图解17

步骤17

淡奶油放入裱花袋内
可可推推乐的做法图解18

步骤18

最底层铺奶油，然后放蛋糕片，以此类推，最上层是奶油即可，vivi放了一颗葡萄点缀，你也可以裱一些花样，这个看个人喜好了…
可可推推乐的做法图解19

步骤19

马上七夕了，给朋友这样的一份礼物是否很有心意呢～～
可可推推乐的做法图解20

步骤20

最后成品

可可推推乐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 Vivi优酱 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 杯子蛋糕 下午茶 蛋糕

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