杂粮小碗

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在微博上学的羽萱的妈妈的方子

杂粮小碗的用料

中筋面粉 200g 玉米面粉 200g
酵母 2g 食用油 适量
水 230ml

杂粮小碗的做法

杂粮小碗的做法图解1

步骤1

面粉、玉米面粉和酵母加水，揉成面团。
杂粮小碗的做法图解2

步骤2

分成45克和40克的面团。
杂粮小碗的做法图解3

步骤3

将45克面团揉成小碗型
杂粮小碗的做法图解4

步骤4

40克的面团蘸油放在45克面团里面。
杂粮小碗的做法图解5

步骤5

做成这样的小碗。
杂粮小碗的做法图解6

步骤6

做好后放在温暖的地方醒20分钟。
杂粮小碗的做法图解7

步骤7

大火蒸到水烧开后改中火蒸20-25分钟，之后关火焖2-3分钟。
杂粮小碗的做法图解8

步骤8

里面的面团拿出来直接吃，外面的小碗可以装菜吃。

杂粮小碗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

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分类： 家常菜 主食 午餐 晚餐 中国菜

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