素炒饼丝

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赤木晴子很美味
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一个人的简单午饭

素炒饼丝的用料

饼丝 圆白菜
大蒜 洋葱
生姜 生抽
老抽 醋
番茄酱

素炒饼丝的做法

素炒饼丝的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切丁剁碎，蒜加入适量冷水备用
素炒饼丝的做法图解2

步骤2

热锅➕食用油，放入少量辣椒让味道更好～越南的辣椒巨辣所以只放了一点
素炒饼丝的做法图解3

步骤3

辣椒变色后放入切好的葱姜蒜末小火翻炒几下，立刻放入白菜大火继续翻炒
素炒饼丝的做法图解4

步骤4

白菜翻炒一分钟后加入饼丝翻炒，一定不要把饼丝炒碎。
素炒饼丝的做法图解5

步骤5

放入适量食用盐，生抽，老抽上色调味，记得还有番茄酱！让颜色更好看！适量就好！太多味道会变
素炒饼丝的做法图解6

步骤6

美味的白菜炒饼丝出锅，真的很好吃

素炒饼丝的烹饪技巧

饼丝配料也可以是青椒，胡萝卜等蔬菜，加入粉条味道更赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 赤木晴子很美味 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饼 香 饼

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