橄榄菜炒土豆丝

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范二姑娘不忧伤
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本来是打算做土豆丝炒肉的，但是刚好家里有一瓶橄榄菜就想着放一点下去味道不知道怎样？然后就抱着尝试的心理做了一下，结果味道真的是出乎意料的好，真的太惊喜了。这道菜做法简单，非常适合刚开始学做菜的亲们哦，喜欢吃土豆的亲们也不妨试一下哦，味道真的棒棒哒，还很开胃！！！

橄榄菜炒土豆丝的用料

土豆 一个 橄榄菜 两勺
大蒜 少许 生抽 适量
食用油 适量 瘦肉（可放可不放） 适量

橄榄菜炒土豆丝的做法

橄榄菜炒土豆丝的做法图解1

步骤1

先把土豆切好丝
橄榄菜炒土豆丝的做法图解2

步骤2

然后放开水里泡着，洗去淀粉。
橄榄菜炒土豆丝的做法图解3

步骤3

泡一会之后再捞起来过冷水，过完之后放着备用

步骤4

锅烧热之后放油，然后放蒜爆一下再放肉，翻炒几下直至肉变色然后再放土豆丝（没加肉的可以直接省去炒肉的那一步骤）

步骤5

土豆丝炒一会之后放生抽
橄榄菜炒土豆丝的做法图解6

步骤6

等土豆丝炒得差不多熟的时候加入橄榄菜，把橄榄菜炒均匀就可以上锅啦！（口味比较重的亲们还可以根据个人口味适量加点盐哦）
橄榄菜炒土豆丝的做法图解7

步骤7

一道香喷喷的橄榄菜炒土豆丝就这样完成啦，虽然颜色看起来不怎么样，但是味道真的是棒棒的，很开胃哦！

橄榄菜炒土豆丝的烹饪技巧

瘦肉可放可不放哦，因为本人喜欢吃肉所以才放了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 范二姑娘不忧伤 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 爽口 中国菜

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