☞混沌

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☞混沌的用料

五花肉 适量 中筋面粉 100g
紫甘蓝汁 40g 葱，姜，鸡蛋
盐，料酒，生抽，芝麻油，虾皮味精，蒜头酥

☞混沌的做法

☞混沌的做法图解1

步骤1

紫甘蓝切碎
☞混沌的做法图解2

步骤2

放入料理机加点水打成细泥。
☞混沌的做法图解3

步骤3

面粉加入少许的紫甘蓝汁，和成能勉强粘在一起的硬面团就可以
☞混沌的做法图解4

步骤4

切小块
☞混沌的做法图解5

步骤5

放面条机从一档压到最后档。
☞混沌的做法图解6

步骤6

我把它切小块又用擀面杖擀薄，(我觉得压的不是很薄)
☞混沌的做法图解7

步骤7

皮弄好了。100g的量
☞混沌的做法图解8

步骤8

肉切小块放入料理机，加入姜末，葱头，鸡蛋，打成肉蓉
☞混沌的做法图解9

步骤9

加盐，料酒，生抽，芝麻油，搅拌
☞混沌的做法图解10

步骤10

再加入2勺虾皮味精
☞混沌的做法图解11

步骤11

最后加入葱末，搅拌。
☞混沌的做法图解12

步骤12

馅，就好了
☞混沌的做法图解13

步骤13

按我这厚度100g是能包40个左右
☞混沌的做法图解14

步骤14

水开后放入混沌，浮起来了放点蒜头酥，葱末。调味。就可以出锅啦。
☞混沌的做法图解15

步骤15

这皮，滑的啊...流口水了吗？

☞混沌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 Hm_ 编写，未经授权不得转载

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