虾蟹鸡煲-极致懒人煲

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琦kiki
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误打误撞出来的，味道出奇的好吃。现在变成我宴客的大菜了！！

虾蟹鸡煲的用料

清远鸡 1只 梳子蟹 2个
海虾 250g 鲍鱼汁 3勺
盐 适量 姜 蒜 适量
蒜条 3条

虾蟹鸡煲的做法

虾蟹鸡煲-极致懒人煲的做法图解1

步骤1

所有材料斩件洗净备用。锅里下油爆一下姜蒜！先下蟹炒到变色 下鸡翻炒均匀 放去鲍鱼汁翻拌均匀。盖上锅盖焖10分钟。
虾蟹鸡煲-极致懒人煲的做法图解2

步骤2

最后放虾 再盖锅盖焖两分钟上色后。最后放入蒜苗搅拌一下马上上锅 。
虾蟹鸡煲-极致懒人煲的做法图解3

步骤3

鸡吸收了虾蟹的鲜味。。这个菜里。鸡才是主角……

虾蟹鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 琦kiki 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 中国菜

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