香菜鱼丸汤

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香菜鱼丸汤的用料

鱼丸 20个 香菜 1大把
盐 适量 鸡精 适量
麻油 适量

香菜鱼丸汤的做法

香菜鱼丸汤的做法图解1

步骤1

香菜洗净沥干水分切段备用，鱼丸洗净沥干水分备用。
香菜鱼丸汤的做法图解2

步骤2

砂锅里装八分满高汤（没有高汤就用水代替），将鱼丸倒入一起煮。（由于鱼丸是速冻的，所以可以一起煮，如果是新鲜的，就等水开了再放进去煮。）
香菜鱼丸汤的做法图解3

步骤3

一起煮开后转中火继续煮熟。
香菜鱼丸汤的做法图解4

步骤4

根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味，再关火，加入香菜就可以了。
香菜鱼丸汤的做法图解5

步骤5

最后淋上几滴麻油就可以了。

香菜鱼丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 香草妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 咸鲜 中国菜 咸

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