香菜鱼丸汤

精品
5.1万 浏览 1134 收藏
收藏
我厨
我厨 我厨
＋ 关注


我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 香菜鱼丸汤是餐桌上常见的开胃菜，鱼丸肉嫩而不腻，香菜的芳香可以开胃。 一碗热乎乎又营养美味的家常鱼丸汤，鲜而不腻，清淡味雅。清淡香甜口味的菜肴，香菜撒在汤中，既美观又可增进汤的香味。菌类的膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。

香菜鱼丸汤的用料

鱼丸 鲜香菇片 50g
蟹味菇 50g 净香菜 20g
我厨鲜汤料包 30g

香菜鱼丸汤的做法

香菜鱼丸汤的做法图解1

步骤1

锅中放入500g水，烧沸后倒入香菇片、蟹味菇和鱼丸烫30s捞出，沥干待用；
香菜鱼丸汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入500g水、香菇片、蟹味菇、鱼丸和30g黄酒（约两汤匙），大火煮开后改小火煮7分钟
香菜鱼丸汤的做法图解3

步骤3

根据个人口味加入鲜汤料包，撒上香菜，淋上麻油即可。

香菜鱼丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

香菜鱼丸汤的其他做法更多

香菜鱼丸汤的全部作品

上传我做的这道菜

香菜鱼丸汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菜鱼丸汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 香菜鱼丸汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活