蛎蝗煎蛋

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好肚油肚hdyd
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昨天生蚝吃了一半 今天换一个吃法 做一个儿子爱吃的蛎蝗煎蛋 就放点盐 白胡椒 其它什么都不用放 就是一个字 “鲜”

蛎蝗煎蛋的用料

生蚝 随意 白胡椒 1勺
盐 适量克

蛎蝗煎蛋的做法

蛎蝗煎蛋的做法图解1

步骤1

碗里打入6个鸡蛋 放盐 白胡椒 搅拌均匀
蛎蝗煎蛋的做法图解2

步骤2

把生蚝清洗干净
蛎蝗煎蛋的做法图解3

步骤3

把生蚝放水里煮开后 看见开口马上关火捞出
蛎蝗煎蛋的做法图解4

步骤4

轻轻一掰 就开了 看这果肉 啧啧啧
蛎蝗煎蛋的做法图解5

步骤5

用厨房用纸擦干净水份
蛎蝗煎蛋的做法图解6

步骤6

锅里放油 油热放生蚝翻炒几下
蛎蝗煎蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋 摊平 煎至定型金黄色翻面
蛎蝗煎蛋的做法图解8

步骤8

不要来回翻炒 要大片儿的 好看
蛎蝗煎蛋的做法图解9

步骤9

两面金黄色以后就熟了 装盘
蛎蝗煎蛋的做法图解10

步骤10

趁热赶紧吃一口 太香了 外焦里嫩 一个字“香”

蛎蝗煎蛋的烹饪技巧

可以用现成的蛎蝗做 但是生蚝现起现吃 更新鲜一些 煎的时候不用老是翻面 时间不能太长 鸡蛋就老了 不嫩了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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