生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！

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说起生蚝好多人都爱吃，特别是烧烤档的炭烧生蚝。不过生蚝的另一种吃法，不知道你们get到没有呢，这是超简单的做法！ 当~~那就是水煮生蚝汤啦，两碗清水加两根小葱，煮开放点胡椒粉，那味道真的是鲜美到哭，今天就来教大家吧！

生蚝汤的用料

生蚝 250克 葱 2根
胡椒粉 适量 姜葱 适量

生蚝汤的做法

生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！#洗手做羹汤#的做法图解1

步骤1

准备所有材料
生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！#洗手做羹汤#的做法图解2

步骤2

生蚝清洗干净，建议开满一盘水，轻轻用手捋干净，注意别大力搓！
生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！#洗手做羹汤#的做法图解3

步骤3

奶锅放在电陶炉上，烧热放油爆香姜葱
生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！#洗手做羹汤#的做法图解4

步骤4

接着倒入两碗水
生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！#洗手做羹汤#的做法图解5

步骤5

盖上盖子大火烧开。
生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！#洗手做羹汤#的做法图解6

步骤6

温柔放入生蚝
生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！#洗手做羹汤#的做法图解7

步骤7

放入一勺盐
生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！#洗手做羹汤#的做法图解8

步骤8

撒上胡椒粉
生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！#洗手做羹汤#的做法图解9

步骤9

关火撒上葱花起锅。
生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！#洗手做羹汤#的做法图解10

步骤10

成品
生蚝这样煮，有汤有肉鲜美到哭！#洗手做羹汤#的做法图解11

步骤11

成品

生蚝汤的烹饪技巧

小贴士：生蚝不宜煮太久，不然会老，水开之后煮熟即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-21

©本菜谱的做法由 蔷薇美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 咸鲜 汤 煮锅

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