黄瓜烧肉

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黄瓜烧肉的用料

五花肉 黄瓜
姜片 蒜片
青椒 花椒
八角 陈皮
盐 鸡精
料酒 酱油

黄瓜烧肉的做法

黄瓜烧肉的做法图解1

步骤1

肉切块，姜蒜切片，青椒滚刀切
黄瓜烧肉的做法图解2

步骤2

黄瓜剥皮切块
黄瓜烧肉的做法图解3

步骤3

油八成热放蒜姜片，花椒八角陈皮，有香味了，放入五花肉煸炒
黄瓜烧肉的做法图解4

步骤4

加入料酒、盐、酱油煸炒
黄瓜烧肉的做法图解5

步骤5

盖上锅盖大火焖上五分钟，放入黄瓜煸炒，再次加入盐，（这次是让黄瓜有盐味，所以才再次加盐）小火焖上十分钟，期间翻炒两次
黄瓜烧肉的做法图解6

步骤6

加入青椒鸡精酱油大火煸炒收汁
黄瓜烧肉的做法图解7

步骤7

装盘

黄瓜烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 coco张张 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 晚餐

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