油黄瓜（腌黄瓜）

精品
11.1万 浏览 580 收藏
收藏
Y兔子耳朵Y
Y兔子耳朵Y
＋ 关注

有没有什么时候因为一道菜记得一个人，希望你们做完就能记住我，哈哈

油黄瓜（腌黄瓜）的用料

黄瓜 3个 酱油 100g
醋 160g 味精 10粒左右
鸡精 10粒左右 香油 5勺
糖 50g 蒜 5个
小米椒 8个 小红尖椒 5个

油黄瓜（腌黄瓜）的做法

油黄瓜（腌黄瓜）的做法图解1

步骤1

黄瓜一切四去籽
油黄瓜（腌黄瓜）的做法图解2

步骤2

将酱油倒进碗里(我用的厨邦，别的也可以)
油黄瓜（腌黄瓜）的做法图解3

步骤3

白糖放进酱油碗里搅拌至融化
油黄瓜（腌黄瓜）的做法图解4

步骤4

放蒜，味精，鸡精到酱油碗里。
油黄瓜（腌黄瓜）的做法图解5

步骤5

切小红尖椒到酱油碗里
油黄瓜（腌黄瓜）的做法图解6

步骤6

把香油和醋倒在调料碗中
油黄瓜（腌黄瓜）的做法图解7

步骤7

调好的汁直接倒在装有黄瓜的容器里
油黄瓜（腌黄瓜）的做法图解8

步骤8

完成，有点儿黄瓜没泡到，没关系，腌一晚上就下去了，腌一天捞出后可以往里面重新放新的黄瓜。是不是很方便！
油黄瓜（腌黄瓜）的做法图解9

步骤9

味道超级好！

油黄瓜（腌黄瓜）的烹饪技巧

糖只能多不能少，糖少了提不出醋的酸味。各种调料可以根据自己口味适量改变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

©本菜谱的做法由 Y兔子耳朵Y 编写，未经授权不得转载

油黄瓜（腌黄瓜）的其他做法更多

上传我做的这道菜

油黄瓜（腌黄瓜）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油黄瓜（腌黄瓜）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 油黄瓜（腌黄瓜）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活