丝瓜炒木耳

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_爱美食的未央
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丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B族，维生素c也很多 。 黑木耳更是含铁丰富，所以说这道菜是健康幸福菜。这道菜清淡爽口。是秋季养生的好菜。黑木耳配绿绿的丝瓜色泽诱人。让你的秋天吃的更健康.............

丝瓜炒木耳的用料

黑木耳 200k 丝瓜 150k
红绿辣椒 100k 蚝油 30k
盐 适量 葱姜 适量
蒸鱼豉油 适量

丝瓜炒木耳的做法

丝瓜炒木耳的做法图解1

步骤1

锅烧热，，倒入菜籽油少许，爆香葱姜....
丝瓜炒木耳的做法图解2

步骤2

倒入辣椒，再倒入丝瓜和木耳翻炒......蚝油增味，再来点蒸鱼豉油增色。盐少许。
丝瓜炒木耳的做法图解3

步骤3

炒制时间不能久，丝瓜还绿绿的就可以了。不能让丝瓜变太大的色，就口感不好了。

丝瓜炒木耳的烹饪技巧

丝瓜炒制时间不能久，黑木耳提前泡好，开水过一下更好。蚝油增味，蒸鱼豉油增色。色泽艳丽。才是这道菜诱人的地方额........
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 _爱美食的未央 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 清淡 朋友聚餐 中国菜

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