南瓜藤馄饨

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两生浮梦
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再不吃的话…南瓜藤就老了…加了虾的馅料超级鲜！

南瓜藤馄饨的用料

肉沫 3.5斤 南瓜藤 2斤
小青菜 1斤 虾肉 300g
生姜 适量 白酒 适量
盐，鸡精 适量 馄饨皮 3斤

南瓜藤馄饨的做法

南瓜藤馄饨的做法图解1

步骤1

材料准备好，南瓜藤，小青菜用水焯过把水份拧干，虾仁剥好剁碎。
南瓜藤馄饨的做法图解2

步骤2

剁碎后的南瓜藤，小青菜，虾仁，生姜末加白酒，盐，鸡精适量后拌匀，然后就可以包馄饨啦！
南瓜藤馄饨的做法图解3

步骤3

坐锅烧水，把馄饨整齐码放在蒸锅内，待水开后上锅蒸15～20分钟即可食用。
南瓜藤馄饨的做法图解4

步骤4

蒸好啦，可以蘸着辣椒酱吃，个人觉得辣椒酱里加点醋，那也是极好的。

南瓜藤馄饨的烹饪技巧

水煮，油炸都是很美味的，水煮时往水里搁点盐可以防止沾锅跟粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 两生浮梦 编写，未经授权不得转载

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