自酿葡萄酒

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hi小白龙
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自酿葡萄酒的用料

葡萄 10斤 冰糖 2斤
安琪水果酵母 1克

自酿葡萄酒的做法

自酿葡萄酒的做法图解1

步骤1

葡萄放一小勺盐两小勺面粉浸泡15分钟，为了去除农药残留，捞出沥干水份
自酿葡萄酒的做法图解2

步骤2

葡萄撕一小口也可以捏碎冰糖放最上面，水果酵母1克用30～40度得水溶化冷却倒入瓶中，再用筷子搅拌一下
自酿葡萄酒的做法图解3

步骤3

发酵中
自酿葡萄酒的做法图解4

步骤4

8～10天后没有白色气泡，发酵结束
自酿葡萄酒的做法图解5

步骤5

滤渣
自酿葡萄酒的做法图解6

步骤6

没有泡沫了，二次发酵完成
自酿葡萄酒的做法图解7

步骤7

过滤装瓶，避光陈酿一段时间再喝

自酿葡萄酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-29

©本菜谱的做法由 hi小白龙 编写，未经授权不得转载

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